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El deporte disminuye el colesterol

Deberíamos saber, por la ingente cantidad de nuevos productos que cada día se anuncian por televisión, que el colesterol cuenta con diversas vías para ser reducido entre las que esta se encuentra pero, siendo incluso más recomendable y saludable a medio/largo plazo, también se localiza la vía del deporte o el ejercicio físico. El deporte disminuye el colesterol según un reciente estudio realizado en la Universidad de Duke (Gran Bretaña), pudiendo reducir drásticamente el colesterol malo o LDL con la simple ayuda de una rutina de ejercicios diaria, una rama que nos aportará salud, vitalidad y, en definitiva, calidad de vida como a continuación veremos.

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El deporte disminuye el colesterol

  • Reducimos la obesidad: Gracias a los continuos estímulos que aportaremos a nuestro organismo, bajaremos de peso al activar el metabolismo. Particularmente diré que es este punto por el que reduciremos igualmente el riesgo de padecer determinadas enfermedades cardiovasculares.
  • Regulación de grasas: Dado que aumentamos el colesterol de alta densidad, bueno o HDL con el deporte y reduciremos el colesterol de baja intensidad, malo o LDL.
  • Asimilación de hidratos: Nuestro cuerpo los tolerará mucho mejor, regulando los niveles de glucosa y quemando toda la energía que hemos ingerido. Es este punto por el que engordamos cuando ingerimos pero no quemamos.
  • Menos estrés: Mayor equilibrio hormonal que aportará una disminución considerable del colesterol. Si quieres mi recomendación personal para reducir e incluso eliminar el estrés, lo mejor es practicar ejercicio cardiovascular al aire libre (running para ser más concretos).

 

Curiosidades del estudio

Después de realizar las pertinentes comprobaciones a lo largo del tiempo con los pacientes sometidos al estudio, se pudo observar que los casos más curiosos fueron aquellos en los que el paciente no perdió peso pero sí que bajo el colesterol LDL. Esto se conseguía, básicamente y como arriba os comentábamos, a base de cardio adaptado al individuo y regulando mínimamente la alimentación.

 

el deporte disminuye el colesterol

Ahora es tu decisión el subir ese “escalón” invisible que muchas veces tanto cuesta por el tema de la motivación y empezar a practicar un poco de deporte aeróbico para el que no necesitaremos ningún tipo de material adicional, día tras día y con la suficiente constancia mantenida en el tiempo para ver los deseados resultados.

Si tienes una experiencia relacionada con el colesterol, su reducción y el deporte, no dudes en dejar un breve comentario para servir de motivación a todos nuestros lectores. Querer es poder.

alternativas sanas a la comida rapida

Alternativas sanas a la comida rápida

La tentación es sin lugar a dudas el peor pecado que siempre estará presente cuando comencemos a realizar una vida sana, completamente separada de alimentación no recomendada para el funcionamiento de nuestro organismo y, por qué no decirlo, con la intención de lograr un cuerpo libre de grasa que por fin saque a relucir esos ansiados abdominales. Aunque suena realmente sencillo el esquivarla, lo cierto es que tendremos que tomar las correspondientes medidas para hacerlo con ciertas garantías de éxito, por lo que ahora, en De Ellos, conoceremos las mejores alternativas sanas a la comida rápida de una vez por todas.

 

Alternativas sanas a la comida rápida

Hamburguesas

Es una de las comidas más populares entre todas las pertenecientes a esta categoría denominada “comida rápida” o “comida basura”. Si queremos sustituir la tentación de acudir a nuestro restaurante más cercano dispensador de jugosas y calóricas hamburguesas, la recomendación pasa por hacerlas nosotros mismos usando pavo y salsas que cumplan con nuestros requerimientos para ello. ¿La conclusión? Seguiremos disfrutando de un sabor intenso y sabroso pero reduciremos hasta 350 Kcal por toma.

 

Pizzas

Nuevamente, nada mejor que hacerlas con nuestras propias manos para asegurarnos de usar todos los ingredientes adecuados en cada momento. Las pizzas que hagamos serán vegetales SIEMPRE, ayudándonos de harina integral para la masa y de queso rayado light para cubrir la base. Si no se te ocurre con qué condimentar, recomendamos usar champiñones, jamón york, atún, aceitunas negras y pollo.

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Patatas fritas

Olvídate de ellas de una vez por todas y sustitúyelas por las patatas al horno. Sentimos decir que no existe una alternativa mejor pero que, mirada desde las perspectiva adecuada, llegarás a comprobar que el horno dotará de un sabor incluso mejor que la freidora a este tubérculo tan común en diversos platos. Ahorraremos hasta 400 calorías.

 

Donuts

En lugar de contemplar una alternativa para los donuts, preferimos limitar su toma a, máximo, 1 por semana. Si puedes evitarlos, mejor todavía.

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Refrescos

Si las hamburguesas son una de las comidas rápidas más populares, los refrescos con el rey de la citada rama de alimentos. Teniendo como mejor sustituta a la siempre recomendada y necesaria agua, somos conscientes de la dificultad que para muchas personas supone el pegar un salto tan sustancial de un tipo de líquido a otro. El consejo es que vayas progresivamente dejándolos, comenzando a beber desde ya y cuando “no te quede más remedio” refrescos light.

como evitar pinchazos en la montaña

Cómo evitar los pinchazos en la bici de montaña

Tanto si usas tu bicicleta de manera esporádica como si por el contrario eres un verdadero amante del ciclismo, no tardarás en darme la razón si afirmo que uno de los mayores problemas – a la vez que quebradero de cabeza – es el de los posibles pinchazos. Aunque como es lógico se suelen dar mucho más en el apartado de montaña que en el de carretera, en el día de hoy me gustaría compartir contigo algunos consejos prácticos para que aprendas cómo evitar los pinchazos en la bici de montaña o, mejor dicho, prevenirlos radicalmente con los medios necesarios.

 

como evitar pinchazos en la montaña

¿Cómo evitar los pinchazos en la bici?

Existen tres vías principales para dar esquinazo a los pinchazos en MTB, tan solo tendremos que optar por aquella que mejor se adapte a nuestras posibilidades económicas y proceder con su ejecución:

 

Cámaras antipinchazo

Empezamos con  la opción más asequible de las que hoy disfrutaremos, las cámaras antipinchazo. Su precio rondará los 6 euros y el funcionamiento de las mismas, después de instalarlas como una cámara normal, se apoyará en el líquido de su interior para que, en caso de que el pinchazo llegue,  el mismo lo selle de inmediato. ¿Mi opinión? Si tus ruedas están en buen estado, estas cámaras te salvarán de casi cualquier tipo de problema, pero si eres lo suficiente manitas con tu bici y quieres ir un paso más allá (particularmente creo que por el precio que tienen las cámaras no trae cuenta), también puedes insertar el líquido en la cámara actual desmontando la cerilla de la goma. La elección está en tus manos.

 

Bandas antipinchazo

Precio de unos 12 euros y opción que combinada con las cámaras anteriores, nos ofrecerá un sistema infalible contra los pinchazos en bici de montaña.  Estas bandas van introducidas internamente en la rueda, por lo que el consejo en este punto es acudir a un taller de bicicletas para que la instalación quede perfecta con la ayuda de las herramientas necesarias.

 

Ruedas Tubeless

Es la opción más cara con diferencia ya que se irá a los 50 euros para que podamos convertir la llanta habitual en un sistema para funcionar sin cámara. Básicamente Tubeless es eso, un sistema de cubiertas preparadas para funcionar sin cámara en su interior que llevará dentro de las ruedas un líquido antipinchazos como el que arriba nombrábamos. ¿Trae cuenta optar por estas ruedas? Si usas mucho la bici, la respuesta es un rotundo.

 

Ahora comenta tu experiencia con la bicicleta de montaña y los pinchazos con la misma.

los mejores gadgets para deportistas

Gadgets para mejorar la salud en deportistas

Cuando hace décadas veíamos en las películas como sus protagonistas contaban con “visores” para analizar la capacidad de combate del enemigo, pensábamos de forma totalmente lógica que eso no era más que un punto para añadir ciencia ficción a la cinta en cuestión. Aunque todavía no hemos llegado a eso exactamente, podemos decir que estamos en el mismo escalón de avances que nos aportan comodidad en el día a día gracias a los gadgets para mejorar la salud, unos dispositivos que hoy vemos y recomendamos para aquellos que seáis deportistas y que dentro de muy poco estarán en las estanterías de tu centro comercial más cercano.

 

Google Glass

Es el gadget de moda desde que se filtrasen las primeras imágenes. Con presencia a modo de test en diversos programas de televisión conocidos, las Glass de Google son unas gafas de última generación con la que podremos medir la temperatura ambiente y corporal, respectivamente, las pulsaciones registradas, el ritmo, la distancia recorrida, las calorías consumidas y un largo etcétera de opciones a las que podremos acceder a finales de este 2014.

los mejores gadgets para deportistas

Wearables

O prendas y accesorios que se pueden llevar encima durante la práctica deportiva diaria. Destacar las mallas y camisetas de la marca Gymi que nos ayudarán a controlar parámetros como las calorías o la frecuencia cardíaca, los shorts de Mbody que nos darán toda la información relativa a los tendones de las piernas, o las pulseras que, además de todo lo anterior, también nos hablan de la calidad del sueño. Si quieres conocer precios, tan solo te diré que en cualquier caso rondaremos los 100 € por gadget.

los mejores gadgets para deportistas

SmartWatch

Hasta la salida del esperado iWatch de Apple, por ahora destacaremos como líder indiscutible del sector de los relojes inteligentes al Samsung Gear 2 Neo, un terminal que cuenta con la posibilidad de usarlo como pulsómetro, podómetro, aplicarlo como cámara de pequeñas dimensiones o reproducir música.

los mejores gadgets para deportistas

Como puedes observar, parece ser que el 2015 será el año destinado al auge imparable de todos estos gadgets para mejorar la salud, una serie de dispositivos de interés sobre los que posiblemente toque esperar a algunas alternativas asequibles a las más conocidas para poder entrar en la nueva era de la tecnología móvil.

¿Qué esperas tú de todos estos avances?, ¿crees que realmente nos aportarán algo nuevo a lo que tenemos a día de hoy? Deja tu comentario en la parte de abajo y comparte el post en las redes sociales para que muchas más personas puedan opinar al respecto.

beneficios de salir a correr

Beneficios de salir a correr

A pesar de que con el paso del tiempo hemos ido incidiendo progresivamente en los beneficios del deporte en general, hoy nos gustaría hacerlo de una forma mucho más específica en el ámbito del running o, como por todos es mucho más conocido, “salir a correr”. Y es que, además de activar nuestra circulación desde el primer momento de su práctica con todo lo que esto conlleva, el deporte que en las siguientes líneas protagoniza el presente artículo en De Ellos, no deja de ser una fuente inagotable de salud para el organismo de cualquiera que desee ponerlo en práctica.

beneficios de salir a correr

Optimiza tu cerebro

Dado que como anteriormente decíamos activaremos la circulación, uno de los principales efectos colaterales de este punto es que activaremos igualmente y de manera muy acentuada toda la actividad del cerebro, parte crucial del cuerpo y por la que pasa toda la información que necesitamos para realizar cualquier función. En resumidas cuentas, conseguiremos optimizar los tiempos de respuesta de manera constante y retrasaremos su envejecimiento con un entrenamiento constante, algo que a la larga seguro que te resulta de utilidad para todo el mundo.

Consigue ser más feliz

Tal y como os decíamos en el artículo con los 10 consejos para ser feliz, practicar deporte tiene una incidencia en este terreno bastante notoria y el caso del running no es menos. Debiendo este estado a las endorfinas liberadas durante la práctica del ejercicio aeróbico (las liberamos con cualquier deporte, pero con este tipo de rutinas se acentúa mucho más), conseguiremos equilibrar todo el organismo y aliviar las preocupaciones del día a día con lo que, consecuentemente, seremos mucho más felices con una sesión diaria de carrera llevada con moderación.

Huesos más fuertes

Asociado este efecto a la mejora y aumento de la capacidad muscular, conseguiremos unos huesos mucho más resistentes y fuertes de forma derivada a un entrenamiento con los menos impactos posibles y golpes que, especialmente cuando comenzamos, pueden llegar incluso a ocasionar dolores articulares realmente molestos. Si quieres conseguir evitar este tipo de dolencias, te recomiendo que vayas dosificando tu rutina de running de manera muy progresiva hasta que la técnica sea perfecta.

¿Por qué no nos cuentas tu experiencia en este aspecto? Dado que hablamos de un deporte aparentemente sencillo pero que encierra una complejidad bastante avanzada para dominarlo, nada mejor que contrastar vuestra opinión adquirida con el paso de los años de duro entrenamiento. Comienza a correr para estar mejor.

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Dieta para adelgazar

Siempre que hablamos de un objetivo en el gimnasio, solemos enfocar el post correspondiente puramente al ejercicio (como no podría ser de otra forma), pero en el día de hoy nos gustaría ir un paso más allá y mostraros una completa dieta para adelgazar especialmente recomendada para aquellos que no son demasiado amantes del deporte en cualquiera de sus modalidades.

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¿Podría combinar esta dieta con ejercicio?

Si crees que tienes el ánimo adecuado para darle una oportunidad a cualquier método de tonificación para acompañar la dieta, te diremos que la recomendación – para así evitar el tener que acudir a cualquier gimnasio – es que realicéis 3 veces en semana ejercicio aeróbico a ritmo moderado en la calle durante 30 minutos. Conseguirás optimizar los resultados y, lo que es más importante, acelerarás el proceso de adelgazamiento de manera realmente sorprendente.

 

Dieta para adelgazar

 

  • Desayuno

Batido compuesto por: 1 taza de leche descremada, 3 cucharadas de yogurt de vainilla, media taza de avena molida, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete, 1 cazo de proteínas del sabor que prefieras (la de chocolate es una elección ideal) y 5 cubos de hielo.

  • Mediodía

30 gramos de almendras y 30 gramos de uvas pasas.

  • Almuerzo

1 sandwich de pavo o carne asada en pan integral, 1 taza de leche descremada y 1 pieza de fruta como manzana o pera.

  • Merienda

3 rebanadas de roast beef de buey y 1 rebanada de queso sin grasa.

  • Cena 

2 piezas de pescado blanco y 1 ensalada

  • Antes de dormir

Queso batido 0% grasa.

La opinión de De Ellos

Aunque personalmente y, como ya me iréis conociendo, no soy partidario de las dietas sin el debido acompañamiento deportivo, he de decir que realizando correctamente el supuesto anterior y aplicándole según que modificaciones a modo intermitente para que no se nos haga excesivamente monótono, conseguiremos perder peso siendo un poco constantes y teniendo, de manera muy especial, la fuerza de voluntad adecuada.

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El problema que se localiza en todos los casos que optan por adelgazar recortando únicamente la alimentación, es el de la tonificación propiamente dicha, observando como, en casi el 100% de ocasiones, terminamos por ver como la piel no queda todo lo tersa que nos gustaría, hecho tan solo posible con una rutina de ejercicios adecuada de la modalidad que más nos apasione.

¿Por qué los aeróbicos?

La respuesta es simple: Los aeróbicos son el quemagrasas natural más eficiente. Ni productos químicos, ni suplementos hechos con distintos tipos de componentes tienen efecto alguno en el organismo sin una elección adecuada de programa de running o ciclismo.

Así que ya sabes, te invitamos a que des tienda suelta a tu imaginación en este aspecto y a que comentes este artículo con todas tus inquietudes. Compártelo en las redes sociales para que todo el mundo pueda lograr sus objetivos.

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Dieta de proteínas para definición

No voy a sorprender a nadie a estas alturas si afirmo algo tan sumamente básico como es el hecho de que, si queremos obtener resultados relacionados con el deporte, la alimentación se constituye como el patrón principal de los 3 que hemos de seguir a rajatabla: Alimentación correcta, ejercicio correcto y descanso correcto.

En el caso de los gimnasios esto no es muy distinto, por lo que si queremos comenzar a perder a nuestro odiada compañera, la grasa corporal, tendremos que decantarnos por empezar una dieta de proteínas adecuada que nos ayude a mantener el músculo ganado y, gracias al ejercicio cardiovascular, a deshacernos de todo el tejido adiposo acumulado. A continuación os mostramos una par de dietas de proteínas para definición que podéis alternar y que os cederán los mejores resultados en lo que a definición se refiere.

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Dieta de definición número 1

En cualquiera de los dos casos que hoy os mostraremos como dietas, os daremos un par de ellas con 5 comidas diarias en cada una entre las que deberemos mantener un paréntesis de 3 horas y no más para garantizar resultados a medio plazo. Os mostramos la primera de ellas:

 Desayuno
– 100 gr de arroz integral hervido.
– 210 gr de pechuga de pollo a la plancha.
Media mañana
- 1 manzana o pera a elegir.
– 1 batido de proteína de suero. Irá compuesto de un par de dosificadores (cacitos) y lo batiremos con 300 ml de agua.
Almuerzo
- 100 gr de patata hervida con perejil para darle algo de sabor.
– 200 gr de atún aguado.
– 1 ensalada verde de lechuga con limón, un poco de aceite de oliva y especias.
Merienda
- 1 yogurt desnatado y natural.
– 1 puñado de almendras o nueces naturales.
Cena
- 250 gr de pescado a la plancha y que sea blanco.
– 100 gr de ensalada verde.

 

Dieta de definición número 2

Veamos la segunda dieta que podéis alternar con la primera para dar ese aliciente que tanta falta nos hará durante el proceso de definición:

Desayuno

- 1/4 de litro de leche desnatada.

– 8 claras de huevo cocidas. Podemos hacernos una tortilla con ellas.

 

Media Mañana

– 1 kiwi o 1 manzana.

– 1 batido de proteína de suero que irá compuesto por la misma mezcla que vimos en el caso anterior.

 

Almuerzo

– 100 gr de arroz integral hervido previamente.

– 200 gr de pollo o pavo (a gusto del consumidor).

– 1 ensalada verde de lechugas, limón, aceite de oliva y especias al gusto.

 

Merienda

– 100 gr de verduras al vapor.

– 250 gr de atún aguado.

 

Cena

- 200 gramos de pollo al horno.

– 1 Ensalada de zanahorias y lechuga.

 

 

 

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¿Para qué sirve la clara de huevo?

Como bien sabréis si lleváis o habéis llevado alguna vez una dieta a rajatabla relacionada con el deporte, uno de los alimentos más recomendados para los distintos tipos de alimentación es el huevo y más concretamente la clara de huevo. En el día de hoy intentaremos despejar todas las dudas posibles relacionadas con este alimento que tantos beneficios nos aporta si queremos conseguir resultados verdaderamente sorprendentes, ¿comenzamos?

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La creencia popular

Conocemos de sobra que el huevo es una fuente rica en vitaminas y minerales, a la vez que también es popular el hecho de que la clara del mismo contiene una alta dosis de proteínas de origen animal pero ¿qué ocurre con el tan de moda colesterol?

Si bien la creencia popular ha sido siempre que la yema alberga una cantidad ingente de colesterol nocivo para el organismo, lo cierto es que se ha demostrado que, no solo esto no es así, sino que el temido colesterol viene dado por los alimentos que acompañan al huevo. Patatas fritas, carne roja o salchichas de diversa naturaleza, son algunos de los aditivos que terminan por “salpicar” la reputación del huevo.

 

Tómalo en fases de crecimiento

Especialmente recomendado este párrafo a personas que dediquen su vida al gimnasio y al entrenamiento de volumen por etapas, diremos que el huevo – a pesar de que es bueno para todo el mundo – resulta especialmente positivo para esos momentos en los que el desarrollo debe alcanzar su máximo exponente gracias a las proteínas, vitaminas E y B, y el hierro, cinc, yodo y selenio que se localizan en este importante elemento. Mi recomendación personal es que lo tomes en el desayuno o como post-entreno si lo que quieres es disfrutar de unos resultados verdaderamente óptimos.

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Valores nutricionales por 100 gramos

Hablando ahora puramente de la clara de huevo, veamos los valores nutricionales que se encuentran en 100 gramos de la misma:

  • Proteínas: 3,5 gramos.
  • Hidratos de carbono: 0,3 gramos.
  • Calorías: 49.
  • Vitaminas: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) y E (0,4).

 

Consejos de Pascual

Es curioso como, casi paralelamente a la fama de la clara de huevo en el deporte, se ha desarrollado durante muchos años Pascual como la principal marca en lo que a tratamiento de este alimento se refiere. Después de una larga búsqueda entre varios apuntes relacionados con esta materia que tenía guardados en un cajón, os dejo algunos de los consejos que la prestigiosa firma nos daba hace años para tomar la clara de la mejor manera posible y sin tomar riesgos innecesarios de ningún tipo:

1) El tratamiento térmico de la clara se realiza a temperaturas inferiores a 60ºC en tiempos menores a los 5 minutos.

2) La temperatura de enfriamiento es de 4ºC y el tiempo también inferior a 5 minutos.

3) Esta combinación de temperaturas y tiempos, así como la excelente calidad microbiológica de los huevos de partida aseguran la ausencia total de Salmonella en el producto.

4) La clara de huevo cruda posee una antitripsina que impide el ataque de sus proteínas por las enzimas digestivas y por tanto su asimilación.

5) La avidina es una proteína del huevo que se une a la vitamina H y la vuelve indisponible, pero es termolábil a pesar de todo.

6) Para obtener el máximo coeficiente de utilización digestivo , es suficiente, por ejemplo, modificar ligeramente la estructura física, es decir coagular por calor, o batir , lo que inactiva el factor antitirpsico. Además la ovoalbúmina cuya estructura ha sido modificada por el calor, favorece las secreciones pancreáticas y gástricas.

7) Aunque el huevo es un alimento rico en biotina, paradójicamente el consumo de huevos crudos puede ser responsable de una carencia de esta vitamina, “la enfermedad de la clara de huevo” . Esta patología es debida a la presencia de avidina que forma un complejo estable con la biotina. Esta patología es fácil de prevenir cocinando el huevo.

 

Resumiendo: Aunque en ese texto vemos un alto componente publicitario en los primeros puntos, lo cierto es que se pueden sacar algunas ideas sumamente interesantes que vemos ahora en cuando a la toma de la clara de huevo. Básicamente leemos entre líneas que la mejor manera de tomar este alimento es mediante un batido o calentado previamente para conseguir la asimilación máxima (recordemos que buscamos esto por encima de todo), ya que el proceso de pasteurización altera muy levemente la estructura de las proteínas de la clara y esto, sin lugar a dudas y puesto sobre una balanza, trae cuenta cuando lo que queremos es evitar el problema de la carencia de biotina.